Ingredientes de Penne Tricolore

Ingredientes

• 3/4 de libra de penne rigate.
• 1 calabacín pequeño, sin semillas y cortado en tiras de fósforos de 2 pulgadas de largo.
• 1 calabaza de verano pequeña, sin semillas y cortada en tiras de fósforos de 2 pulgadas de largo.
• 2 zanahorias, peladas y cortadas en tiras de fósforos de 2 pulgadas de largo.
• 1/2 taza de Kalamata u otras aceitunas negras, sin hueso.
• 1/2 taza de albahaca fresca picada.