penne alla vodka con panceta

Ingredientes

1. 12 onzas de pasta penne (eso es 3/4 de una caja de tamaño estándar de 16 onzas)
2. 2 cucharadas de aceite de oliva.
3. 1/3 taza de cebolla picada (aproximadamente 1 cebolla amarilla pequeña)
4. 8 onzas de panceta cortada en cubitos.
5. 3 dientes de ajo grandes, picados.
6. 1/2 taza de vodka.
7. 1 lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos (sin escurrir)
8. 1 taza de crema espesa.