sirope de melocotón y menta

Prepare el almíbar simple de durazno y menta En una cacerola mediana, combine los duraznos cortados en cubitos, el azúcar granulada y 1 taza de agua. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento unos 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva y los duraznos estén fragantes. Retire del fuego, agregue las hojas de menta picadas y deje reposar hasta que se enfríe, aproximadamente una hora..