Ingredientes
- 1 3/4 tazas de caldo de pollo reducido en sodio.
- 1/2 taza de agua.
- 1 rebanada de tocino, picada.
- 1 diente de ajo grande, finamente picado.
- 1/3 taza de arroz Arborio.
- 1/3 taza de guisantes congelados.
- 2 cucharadas de Parmigiano-Reggiano rallado.
- 1 cucharada de mantequilla sin sal.