Ensalada de pasta con ingredientes de brócoli y maní

Ingredientes

• Sal gruesa.
• 1/2 libra de fusilli de trigo integral.
• 2 cabezas (2 libras) de brócoli.
• 3 cucharadas de aceite vegetal.
• 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo.
• 1/4 taza de vinagre de arroz.
• 2 cucharadas de mantequilla de maní suave.
• 3 cucharadas de salsa de soja.