Ingredientes
- Sal y pimienta.
- ¼ taza de aceite de oliva virgen extra.
- 5 o 6 calabacines medianos, enjuagados, recortados y cortados en cintas o monedas.
- 1 cebolla grande picada.
- 2 o 3 ramitas de tomillo.
- 2 tomates, en gajos o picados en trozos grandes, con su jugo.
- ½ libra de pasta cortada, como ziti o penne.