Ingredientes
- 1 taza de nueces sin cáscara, aproximadamente 3 1/2 onzas.
- 2 tazas de perejil picado, aproximadamente 1 manojo.
- 1/2 taza de queso pecorino o parmesano rallado.
- 3 dientes de ajo, picados en trozos grandes.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra.