Costco está vendiendo una rueda de 72 libras de Parmigiano Reggiano por $ 899. El precio promedio del queso suele ser de $ 20 o menos en las tiendas minoristas para el queso envejecido durante 12 meses. En mercados artesanales como Eataly le costará alrededor de $ 18 por libra, $ 5 más que la marca Costco.