Ingredientes de salmón con costra de parm

Salmón al Horno con Ingredientes de Parmesano

• 4 (7 oz) filetes de salmón sin piel.
• 3/4 taza de pan rallado panko.
• 3/4 taza de parmesano finamente rallado.
• 2 1/2 cucharadas de perejil fresco picado.
• 3/4 cucharadita de ajo en polvo.
• Sal y pimienta negra recién molida, al gusto..
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 huevo grande.