pan de plátano con chocolate paleo

Ingredientes

1. 3 plátanos medianos demasiado maduros (1 1/4 taza de puré de plátano; los que tienen muchas manchas marrones son los mejores)
2. 2 huevos grandes.
3. 1 cucharadita de extracto de vainilla.
4. 3/4 taza de harina de almendra fina blanqueada empaquetada.
5. 1/3 taza de harina de coco compacta.
6. 1/2 taza de cacao en polvo de alta calidad (consulte las notas de la receta a continuación)
7. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.