Ingredientes Pad Thai

Ingredientes de Pad Thai:

• 10 onzas de fideos de arroz finos.
• 3 cucharadas de aceite, divididas.
• 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas y cortadas en trozos pequeños.
• 1 taza de brotes de soja frescos.
• 1/2 taza de zanahorias ralladas.
• 4 dientes de ajo picados.
• 3 huevos, batidos.
• 3 cebollas verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada.