Ingredientes para panqueques de naranja y ricotta

Receta de panqueques de naranja y ricotta

• 1 taza de harina para todo uso.
• 1 cucharada de levadura en polvo.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1 recipiente de 15 onzas de ricotta de leche entera.
• 2/3 taza de leche.
• ralladura de una naranja grande.
• 2/3 taza de jugo de naranja, preferiblemente recién exprimido.
• 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla.