Ingredientes de galletas de avena con chispas de chocolate

Ingredientes

1. 1 y 1/2 tazas (190 g) de harina para todo uso (cuchara & nivelado)
2. 1 cucharadita de canela molida (opcional)
3. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
4. 1 cucharadita de sal.
5. 1 taza (2 barras; 230 g) de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente.
6. 1 taza (200 g) de azúcar morena clara u oscura compacta.
7. 1/2 taza (100 g) de azúcar granulada.