Ingredientes de los mini muffins de salvado de avena y puré de manzana

Ingredientes

• Spray de aceite vegetal para cocinar.
• 2 tazas de puré de manzana sin azúcar.
• 2 onzas de dátiles, sin hueso y picados (1/2 taza)
• 1 taza de salvado de trigo.
• 1/2 taza de suero de leche bajo en grasa.
• 1 huevo grande.
• 2 cucharadas de miel.
• 3/4 cucharadita de jengibre fresco rallado.