no mantener kosher

Los alimentos que no son kosher son traif (una palabra que a menudo se pronuncia con desdén) y están prohibidos. Algunas pautas: las vacas, ovejas y cabras son kosher; los conejos, camellos y cerdos no lo son. La carpa y el salmón son kosher; los cangrejos y los caracoles no lo son. Los pollos, los gansos y los patos son kosher; avestruz y emú y halcones no son.