tostada francesa con canela nigella

Ingredientes

1. 2 huevos grandes.
2. ralladura de 1 naranja.
3. 60 mililitros de leche entera.
4. ¼ de cucharadita de canela en polvo.
5. 2 rebanadas grandes y gruesas de pan blanco.
6. jugo de 1 naranja.
7. 75 gramos de mermelada fina como Tiptree.
8. 50 gramos de azúcar en polvo.