Ingredientes
- 2 libras de camarones extra grandes (de 16 a 20 unidades) con cáscara.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 5 cucharadas de mantequilla sin sal.
- 8 dientes de ajo finamente picados.
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena.
- Sal kosher y pimienta negra recién molida.
- 1/2 taza de cerveza de ámbar.
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco.