Ingredientes del arroz frito con champiñones

Ingredientes

1. 1 1/2 tazas de arroz de grano largo.
2. 3 cucharadas de aceite de cocina.
3. 1/2 libra de champiñones cremini, en rodajas finas.
4. 1/2 libra de hongos shiitake, sin tallos, tapones en rodajas.
5. 1/2 libra de champiñones blancos, en rodajas finas.
6. 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco.
7. 1 cucharada de jengibre fresco rallado.
8. 6 cebolletas, incluidas las puntas verdes, en rodajas finas.