Pollo

Ingredientes de pollo salteado de Mongolia

Ingredientes de pollo salteado de Mongolia

Pollo mongol

  1. 1 libra de pechuga deshuesada y sin piel, también se pueden usar muslos de pollo.
  2. ½ taza de maicena.
  3. 4 dientes de ajo picados.
  4. 1 cucharadita de jengibre picado.
  5. 6 chiles rojos secos.
  6. 3 cebollas verdes en rodajas.
  7. ⅓ taza de aceite vegetal para freír.

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