Reemplace una taza de melaza con uno de los siguientes:
- 1 taza de jarabe de maíz oscuro, miel o jarabe de arce.
- 3/4 taza de azúcar morena bien compacta.
- 3/4 taza de azúcar granulada, más 1/4 taza de agua.
Reemplace una taza de melaza con uno de los siguientes: