Ingredientes de tortas de frutas doradas en miniatura

Ingredientes

• 6 tazas de frutas secas mezcladas finamente picadas, como manzanas secas, peras, albaricoques y pasas doradas.
• 1 1/2 tazas de nueces picadas (5 1/2 onzas)
• 1 3/4 tazas de brandy.
• 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente.
• 3/4 taza de azúcar morena clara compacta.
• 3 huevos grandes, ligeramente batidos.