sopa minestrone con cerdo

DIRECCIONES

1. Combine el caldo de res, el jamón cocido u otra carne cocida, la cebolla, la zanahoria, el apio, el tomillo y el orégano en una cacerola grande..
2. Llevar a hervir.
3. Agregue los macarrones crudos..
4. Reduce el fuego a fuego lento.
5. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los macarrones estén tiernos..
6. Agregue la carne de cerdo y los frijoles y caliente bien..