CUPCAKES DE CHAMPÁN
- 1 taza (240 ml) de champán.
- 6 cucharadas (84 g) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente.
- 3/4 taza (155 g) de azúcar.
- 1/4 taza (58 g) de crema agria.
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
- 3 claras de huevo grandes, temperatura ambiente.
- 1 1/4 tazas (163 g) de harina para todo uso.
- 2 cucharaditas de levadura en polvo.