Ingredientes de ensalada de melón, bayas y queso feta

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
• 1 chalota pequeña, en rodajas finas.
• 1/2 cucharadita de cáscara de limón en conserva picada o ralladura de limón.
• 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado.
• Sal.
• Pimienta recién molida.
• 1/2 melón verde (aproximadamente 1 1/4 libras): cortado a la mitad, cortado en gajos, pelado y en rodajas finas.