Ingredientes
- 500 g 1 libra de carne picada (carne molida)
- 1/2 cebolla picada opcional.
- 50 g 2 oz de jamón (picado)
- 20 g 1/4 taza de queso parmesano.
- 1 huevo.
- 5 - 10 g 1/4 taza: a tu gusto, realmente Perejil.
- 1/2 cucharadita de sal.
- al gusto pimienta.