receta de mazapán

Mezcle los azúcares y las almendras en un tazón grande, luego frote las semillas de vainilla hasta que estén uniformes. Haga un hueco en el medio, luego agregue los huevos y el jugo de cítricos. Corta los ingredientes húmedos en seco con un cuchillo para cubiertos. Espolvorea la superficie con azúcar glas, luego amasa el mazapán brevemente con las manos hasta obtener una masa suave..