Ensalada de garbanzos marinados con ingredientes de rábanos y pepino

Ingredientes

• 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen.
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
• 1 diente de ajo picado.
• 1/2 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada.
• 1/4 de cucharadita de comino molido.
• Sal y pimienta recién molida.
• Una lata de garbanzos de 19 onzas, escurridos y enjuagados.
• 1 libra de pepinos europeos o Kirby sin semillas, cortados en rodajas finas transversalmente.