Ingredientes de la pechuga de pavo glaseada con mango

Ingredientes

• Una pechuga de pavo entera deshuesada de 7 libras.
• Sal kosher y pimienta recién molida.
• 1 1/4 tazas de chutney de mango, y más para servir.
• 3 tazas de hojas de cilantro y tallos tiernos.
• 2 tazas de hojas de menta.
• 3/4 taza de agua.
• 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen.