Salsa de Mango Tango
- 1 calabaza amarilla, cortada en cubitos.
- 1 taza de mango, cortado en cubitos (fresco, enlatado o congelado)
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos.
- ½ taza de zanahoria finamente picada.
- ¼ de cebolla morada, cortada en cubitos.
- ½ jalapeño, sin semillas, finamente picado.
- 2 cucharadas de cilantro picado.
- 1 cucharada de jugo de lima.