Cortado

ensalada de pollo con salsa de mango

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Ingredientes

  1. 2 tazas de mangos pelados y picados.
  2. 1 cebolla morada mediana, picada.
  3. 1/2 taza de pimiento rojo dulce picado.
  4. 1/4 taza de cilantro fresco picado.
  5. 1 chile jalapeño, sin semillas y picado.
  6. 2 cucharadas de jugo de lima.
  7. 2 paquetes (9 onzas cada uno) de tiras de pechuga de pollo a la parrilla listas para usar.
  8. 2 dientes de ajo picados.

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