Ingredientes
- 2 tazas de vino blanco seco.
- 3 cucharadas de vinagre de vino.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cebollas, cortadas por la mitad a lo largo y luego transversalmente en rodajas finas.
- 1 zanahoria, cortada en rodajas finas.
- 1 diente de ajo machacado.
- 3/4 cucharadita de tomillo seco.
- 1/2 cucharadita de semillas de cilantro.