El café descafeinado es una alternativa popular para quienes buscan reducir su consumo de cafeína. Sin embargo, no está completamente libre de cafeína. Si bien el proceso de descafeinado elimina al menos el 97% de la cafeína, prácticamente todos los cafés descafeinados todavía contienen alrededor de 7 mg por taza de 8 onzas (236 ml).