Ingredientes
- 5-1 / 2 tazas de caldo de pollo.
- 1-3 / 4 libras de papas russet, peladas y cortadas en cuartos.
- 2 tazas de zanahorias picadas, en cubos más pequeños.
- 1 taza de encurtidos de eneldo picados (dados más pequeños ~ alrededor de 3 eneldos enteros grandes)
- 1/2 taza de mantequilla sin sal.
- 1/2 taza de harina para todo uso.
- 1 taza de crema agria.
- 1/4 taza de agua.