Calabaza

barras de pastel de calabaza ligeras

barras de pastel de calabaza ligeras

Estas barras de pastel de calabaza ligeras sin lácteos son perfectas para compartir al estilo de Acción de Gracias.
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Ingredientes:

  1. 1 lata de 15 oz de puré de calabaza puro (usamos "Libby's")
  2. ⅔ taza de azúcar morena compacta.
  3. 2 huevos.
  4. ½ taza de leche de almendras sin azúcar.
  5. 1 cucharada de harina.
  6. 1 ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza.
  7. 1 cucharadita de vainilla.
  8. ¼ de cucharadita de sal.

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