Ingredientes ligeros y esponjosos para panqueques de manzana al horno

Ingredientes

1. 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
2. 2 manzanas Golden Delicious, cortadas a la mitad, peladas, sin corazón y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
3. 3 cucharadas de azucar.
4. 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido.
5. 1/4 taza de jarabe de arce puro, más jarabe caliente para servir.
6. 1 taza de harina para todo uso.
7. 1 cucharadita de levadura en polvo.
8. Pizca de sal.