Ingredientes de las tortas de crema pastelera de limón

Ingredientes

• Mantequilla sin sal, temperatura ambiente, para natillas.
• 3 huevos grandes, separados.
• 1/2 taza de azúcar granulada.
• 2 cucharadas de harina para todo uso.
• 2 a 3 cucharaditas de ralladura de limón (1 limón)
• 1/4 taza de jugo de limón fresco.
• 1 taza de leche.
• 1/4 cucharadita de sal.