Ingredientes
- Harina para todo uso. 2 cucharadas.
- Sal de mesa. ½ cucharadita, dividida.
- Pimienta negra. ¼ de cucharadita, recién molida.
- Pechuga (s) de pollo, cruda, deshuesada y sin piel, 12 oz, en rodajas finas.
- Aceite de oliva. 2 cucharaditas.
- Caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio. 1½ taza (s), cantidad dividida.
- Ajo molido. 2 cucharaditas.
- Brócoli crudo. 2½ taza (s), floretes pequeños.