Malvaviscos de limón y vainilla con ingredientes de azúcar de albahaca

Malvaviscos de limón y vainilla con azúcar de albahaca

• 2 1/4 taza azúcar de ricino (superfino).
• 1 cucharada. jarabe de glucosa.
• 2 cucharadas. gelatina en polvo.
• 2 claras de huevo grandes.
• 1 cucharadita ralladura de limón finamente rallada.
• 2 vainas de vainilla.