Atún braseado al estilo coreano
- 3 cucharadas salsa de soja.
- 1 cucharadita azúcar.
- hojuelas de pimiento rojo seco.
- caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero.
- 4 filetes de atún.
- sal.
- pimienta negra recién molida.
- 2 cucharadas. Aceite de cocina.