Ingredientes
- 1 1/2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel cortados en trozos de 2 pulgadas.
- 2 huevos ligeramente batidos.
- sal y pimienta para probar.
- 1/2 taza de harina para todo uso.
- 1/2 taza de maicena.
- Aceite para freír.
- 1 cucharada de ajonjolí.
- cebollas verdes para decorar opcional.