Ingredientes de las alitas de pollo coreanas

Ingredientes

1. 2-3 libras (1 kg-1,3 kg) solo alitas de pollo, wingettes y drumettes.
2. pimienta negro.
3. 3 dientes de ajo picados.
4. 3 cucharadas de pasta de ají rojo coreano, Gochujang.
5. 1/2 cucharadita de chile en polvo coreano, Gochugaru.
6. 2 cucharadas de salsa de soja.
7. 1/2 cucharada de vinagre de sidra de manzana.
8. 2 cucharadas de azúcar.