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Un khichdi ayurvédico básico se hace solo con arroz, moong dal, comino, cúrcuma, jengibre y sal. & ghee puro de vaca. Ingredientes como pimienta o cualquier otra especia. & Las verduras se utilizan opcionalmente según el tipo de cuerpo. Ghee, también conocido como mantequilla clarificada, es uno de los ingredientes clave en un khichdi.
