albóndigas suecas keto

Estas albóndigas suecas son un clásico alimento reconfortante en una versión fácil de preparar, baja en carbohidratos y cetogénica.!
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Para las albóndigas:

1. 1 libra de carne molida.
2. 1 libra de carne de cerdo molida.
3. ¼ taza de harina de almendras.
4. ½ cebolla mediana, picada.
5. 1 cucharadita de sal de ajo.
6. ¼ de cucharadita de nuez moscada.
7. 2 huevos.
8. 2 cucharadas de perejil italiano fresco.