muffins de arándanos ceto en una taza

Instrucciones

1. Coloque la harina de almendras, la harina de coco, el edulcorante, el polvo de hornear y la sal en una taza mediana para microondas y mezcle con un tenedor..
2. Agrega el huevo, la mantequilla, el aceite de aguacate y la vainilla; mezclar bien.
3. Agregue suavemente los arándanos. ...
4. Coloque la taza llena de masa en el microondas y caliéntela durante 1 minuto y 15 segundos..