jalapeño popper hamburguesa rachael ray

Ingredientes

1. 8 rebanadas de tocino carnoso, cortado por la mitad.
2. 2 cucharadas de aceite de canola o de oliva.
3. 1 chile jalapeño grande, cortado en rodajas finas en aros.
4. 1 ají rojo grande o ají Fresno, cortado en rodajas finas en aros.
5. Aproximadamente ½ taza de aros de jalapeño en escabeche suaves o calientes.
6. 6 onzas de queso crema.
7. 1 diente de ajo rallado o picado.