Ingredientes
- 2 huevos grandes batidos.
- 1/4 taza de harina para todo uso.
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
- 1/2 cucharadita de sal kosher.
- 2 tazas de granos de elote frescos.
- 1 cebolleta en rodajas finas.
- 1/2 jalapeño sin semillas, finamente picado.
- 2 cucharadas de aceite vegetal.