Ingredientes de la sopa de boda italiana

Ingredientes para la sopa de bodas italiana

• Aceite de oliva: para dorar las albóndigas en la olla..
• Carne molida: 80% magra funciona bien.
• Carne de cerdo molida.
• Huevo.
• Pan rallado italiano– Preferiblemente pan rallado casero. (Consulte las instrucciones a continuación).
• Queso parmesano: ralle el suyo de un bloque.
• Ajo: use dientes de ajo frescos y píquelos usted mismo para obtener el mejor sabor.
• Perejil fresco.