Ingredientes
- 6 calabacines medianos (aproximadamente 8 onzas cada uno)
- 1 libra de salchichas de pavo italiano, sin tripas.
- 2 tomates medianos, sin semillas y picados.
- 1 taza de pan rallado panko.
- 1/3 taza de queso parmesano rallado.
- 1/3 taza de perejil fresco picado.
- 2 cucharadas de orégano fresco picado o 2 cucharaditas de orégano seco.