Ingredientes
- 5 papas grandes de piel amarilla, lavadas.
- 2 tazas de queso cheddar.
- ½ taza de tocino picado (o carne en conserva si lo prefiere)
- 4 cebollas verdes en rodajas.
- 1 tomate picado y escurrido.
- aceite para freír u hornear, ambas direcciones a continuación.
- jalapeños.
- crema agria & guacamole para servir.