Ingredientes
- 1 libra de lentejas secas.
- 12 oz 3 muslos de pollo deshuesados y sin piel, sin grasa.
- 7 tazas de agua.
- 2 cucharadas de pollo mejor que caldo.
- 1 cebolla pequeña picada.
- 2 cebolletas picadas.
- 1/4 taza de cilantro picado.
- 3 dientes de ajo.